Filete de bacalao con piel

Reconoceremos que una dieta saludable agrega un enorme placer para nuestras vidas. Por esta razón, todo nuestro proceso de producción se somete a un estricto control, por lo que podemos garantizar la entrega de las más saludables, más sabroso, más nutricional, Bacalao de alta calidad.

La rapida congelación es un proceso en el que el bacalao retoma la cantidad de agua perdida durante el proceso de desalado. Este proceso elimina el exceso de sal desde dentro del bacalao, dándole su sabor tradicional. Después de la desalación, el bacalao es ultracongelado. En este proceso cada pieza de bacalao es sometido rápidamente a la congelación a bajas temperaturas.

Por lo tanto, suministramos a nuestros clientes un tradicional Bacalao curado,
ya desalado, listo para cocinar, manteniendo toda su frescura,
cualidades nutricionales y, por supuesto, su sabor único.
Sienta y saboree la diferencia de un bacalao curado … Pruébalo!