Spanferkel, Lamm und Zicklein
Fantastiches, fertiges Spanferkel und Milchlamm. Entdecken Sie eine spanische Delikatesse nach nur 20 Minuten Ofen.
Die Spanferkel (eines der Leckerbissen der Gastronomie aus Segovia) sind nicht älter als drei Wochen und wurden mit Muttermilch gefüttert. Die Lämmer und Zicklein sind auch Leckerbissen aus Segovia. Sie werden auch mit Muttermilch gefüttert, und geschlachtet wenn sie 30 bis 35 Tage alt sind.
Alle diese Produkte haben eine Haltbarkeit von mehr als 80 Tagen. Man kann sie auch einfrieren und so 6 Monate bis 1 Jahr lang aufbewahren.
Beschreibung: Vorgebratene, luftdicht verpackte Spanferkel, Lämmer und Zicklein.
Zutaten: Spanferkel oder Lamm oder Zicklein, Olivenöl und Wasser.
Zubereitung:
Den Ofen auf 250- 270ºC stellen.
Die Packung aufmachen und die gelatinartige Sauce trennen. Die Sauce in einem Extratopf warm machen um als Brühe zu benutzen.
Das Lamm, oder Spanferkel oder Zicklein, aus der Packung nehmen und auf den Ofenrost legen.
20-30 Minuten bei 250-270ºC backen, bis es nach Wunsch gebräunt ist. (Die Sauce extra warm machen).
Verfügbar: ganz, gehälftet, in vier und in acht Teilen.
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