Cecina
Cecina
Cecina de León de la mejor calidad. Fabricada artesanalmente pero con los médios más avanzados para su control de calidad. Es una de las mayores delicatessen de la zona y de la península Ibérica. Acompañela con un buen vino tinto.
Fabricada con carne de vaca, pueden ser usados métodos halal o kosher certificados.
Disponemos de los siguientes formatos:
- Pieza entera.
- Pieza entera envasada.
- Pieza entera prensada(para lonchear)
- Pieza en mitades al vacío.
- Pieza entera en tacos envasada al vacío.
- Loncheada en paquetes de 100gr.
Formato servicio (palets, etc.):
- Cajas expositoras para loncheada
- Caja de 10 kg para pieza en tacos, para el resto según la pieza.
Condiciones almacenamiento:
- Pieza entera en lugar fresco y seco.
- Envasado: refrigerado.
Instrucciones de consumo: Loncheado fino.
Caducidad: 360 días.
Descripción de los ingredientes y aditivos (cantidades, etc.):
- Ingredientes: contra, tapa y babilla de vaca.
- Aditivos (de mayor a menor cantidad): sal, conservante (E-331iii, E-252, E-250).
Opiniones
No hay reseñas todavía.