Rotwein Claustrus

Wein der Douro-Region.

Wein mit tiefer und leuchtender Rubinrotfarbe. In der Nase intensiv und voller Rotfrüchten mit einer Wildfrüchtemischung, zeigt er milde Vanillenoten. Gutes Volumen im Gaumen, gut aufgenommene Tannine und nachhaltiger Abgang.

Das ist ein Wein mit einem unverbesserlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, und der Geschmack würdig eines groβen Weines. Er ist von unseren Weinkennern, wegen der besonderen Reifekontrolle im Weinberg, zwischen mehr als 20 verschiedenen Weinkellern ausgewählt worden.

Der Wein gärt in Bottichen zur Selbstherstellung des Weines, mit einer strengen Temperaturkontrolle bei 26ºC. Danach läβt man den Wein während 9 Monaten in Barriques französcher Eiche. Der Ablauf endet nach der Flaschenabfüllung mit 6 Monaten Weinkeller.