Rollen: Die Rollen werden hermetisch in einer Edelgasatmosphäre verpackt, die die Oxidation verzögert und sie während mindestens sechs Monaten, ab dem angegebenen Herstellungsdatum, frisch und knusprig hält.
Konditorcreme: Die Konditorcreme ist traditionell ein hausgemachtes Produkt, dass nach der Herstellung kalt aufbewahrt werden muss. Jedoch, dank dem patentierten Fertigungsprozess dieses Produktes, füllt man sie in einen Verbundkarton mit einem Verfalldatum von 12 Monaten nach dem Verpackungsdatum.
Sobald Sie die Rolle mit der Creme füllen, werden Sie ein frisches, handgemachtes Produkt haben.
Gastgewerbe-Format
• 85/60-Rollen-Blech, warmgesiegelt und luftdicht bei veränderter Atmosphäre verpackt, mit einer Haltbarkeit von 6 Monaten. Präsentierung in Kisten mit 9/15 Blechen.
• 200 ml-Konditorcreme-Verbundkarton. 12 Monate Haltbarkeit ohne Kühlung (Weltneuigkeit). Präsentierung in Kisten mit 24 Stück.
• Bleche mit 150 “Minirollen”, warmgesiegelt und luftdicht bei veränderter Atmosphäre verpackt, mit einer Haltbarkeit von 6 Monaten. Präsentierung in Kisten mit 9 Blechen.
Traditionelle Speisen-Format
• 8-Rollen-Packungen + ein 200 ml Konditorcreme-Verbundkarton um sie zu füllen. Präsentierung in 36-Packungen-Kartons.
Delicatessen- und Gourmet-Format
• 15-Halbrollen-Packunge + ein 200 ml Konditorcreme-Verbundkarton um sie zu füllen. Präsentierung in 25-Packungen-Kartons. (Diese Packung ist feiner vollendet).
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