Beetria reserve 2012

Reserve Wein der Douro-Region (Portugal)

Wein mit tiefer und leuchtender Rubinrotfarbe. In der Nase intensiv und voller Rotfrüchten, zeigt er milde Vanillenoten. Gutes Volumen im Gaumen und nachhaltiger Abgang.

Wein hoher Qualität. Er ist von unseren Weinkennern, wegen der besonderen Reifekontrolle im Weinberg, zwischen mehr als 20 verschiedenen Weinkellern der Douro Region ausgewählt worden.

Der Wein gärt in Bottichen zur Selbstherstellung des Weines, mit einer strengen Temperaturkontrolle bei 26ºC. Danach läβt man den Wein während 6 Monaten in gebrauchten Barriques französischer und amerikanischer Eiche. Der Ablauf endet, nach der Flaschenabfüllung, mit 6 Monaten Weinkeller.

Das ist ein Wein, den man noch 10 Jahre im Keller aufbewahren kann.