Manchego-Käse
Manchego-Käse: mit und ohne Herkunftsbezeichnung.
In einer groβen Vielfalt Formate verfügbar:
- Reif
- Halbreif
- Alt
- Zart
- Frisch
Aus Roh- oder pasteurisierter Milch, gemäβ Urtradition hergestelltes Produkt.
Aus Schafs-, Kuh-, oder Ziegenmilch oder einer Mischung von je zwei oder drei Milchsorten. Wir verfügen über das Komplettsortiment Manchego-Käse und Käse aus Zamora.
Ganzer Käse in verschiedenen Gröβen: 3Kg, 2kg, 1kg. Halber Käse und Käsekeile in verschiedenen Gröβen.
Käsekeile in verschiedenen Gröβen und Formate. Auch in geschnittenen Keilen verfügbar, um einfacher zu servieren.
Gekühlt
Verschiedene Haltbarkeiten je Sorte: 60 Tage der frische Käse bis 2 Jahre der gereifte und der alte Käse.
Der Käse wird nach traditioneller Methode hergestellt.
Käse höchster Qualität für die anspruchsvollsten Gaumen.
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